鳥羽や伊勢など、この秋旅行される方も多いのではないでしょうか。
旅と言えばお料理が楽しみの１つ。
「おはよう朝日です」で先程、「鳥羽の海鮮のおすすめ」を特集していました。
美味しそうでしたよ～
鳥羽の海鮮おすすめ ①
「答志島トロさわら」というブランド名だそうです。
さわらは漢字で「鰆」と書きます。見てわかるように旬は春という感じですよね。
瀬戸内海などで獲れるさわらは春が旬のようですが、答志島トロさわらは秋の今が旬です。
伊勢湾はミネラル豊富な水と、黒潮が丁度合流する素晴らしい漁場です。
番組で紹介されていたさわらの実物はかなり大きかったです。
脂がのっていて、新鮮なものをお刺身で頂くとトロのような味わいが有るとか。
脂の乗りのおかげで、炙りもかなり美味しそうでした。ポン酢で食べると最高みたいでしたよ。
レポーターさん羨ましかったです。
答志島では、さわらが旬を迎えています！
この時期一本釣りで獲れた天然のさわらは脂がのっていて中トロのような味わいで各段においしくなってくる時期です。
答志島では期間中さわらプランを予約すると夕食時に「答志島とろさわらづくし」を堪能することができます(*’▽’) pic.twitter.com/u9fdGGxCZq— 恋する鳥羽キャンペーン事務局 (@koitoba) 2018年10月12日
Twitterでこんな情報が上がっていましたよ。
鳥羽への旅をお考えならこんなプランもいいかもです。
鳥羽の海鮮おすすめ ②
鳥羽市の中の浦村の「カキ」です。
こちらも有名なようですね。
番組では、「丸善水産」が紹介されていました。
「海上焼き牡蠣食べ放題」というプラン
80分 大人2,600円 子供1,300円
牡蠣フライ丼or牡蠣フライ定食＋牡蠣の味噌汁＋牡蠣時雨煮
までついています。牡蠣づくしですね。
牡蠣の殻はかなり固いので、軍手などをはめると、ケガをしにくいかと思います。
せっかくの食べ放題なので、スピーディーに効率よくむいて食べたいですよね。
丸善水産の詳しい案内はこちらにありますよ。
美味しそうな海鮮だらけで朝から目が覚めました。（笑）
鳥羽行ってみようかな～
最後までお読みいただき有難うございます。
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